Equipamiento para catering

Abanicos Canopy: ¿Por qué son importantes?

Ventilación en cocinas comerciales es un tema muy importante. Garantiza que los niveles de Co2, el humo y los gases se extraigan de forma segura sin causar riesgo para la salud. En Under Control Instruments Ltd nos lo tomamos muy en serio. Por lo tanto, almacenamos sistemas de ventilación que varían en tamaños de 250 mm a 600 mm. En este artículo, veremos brevemente los ventiladores de dosel y cómo lo beneficiarían. 

Soluciones de ventilación eficientes para cocinas

Los objetivos de una eficiente sistema de ventilación de cocina incluyen:

  • eliminar los humos de cocción en el aparato;
  • eliminar el exceso de aire caliente y traer aire fresco y limpio para que el ambiente de trabajo sea cómodo (la ventilación inadecuada puede causar letargo y estrés por calor, lo que contribuye a sistemas de trabajo inseguros y alta rotación de personal);
  • asegurarse de que el movimiento del aire en la cocina no cause molestias, como por ejemplo, fuertes corrientes de aire;
  • proporcionar suficiente aire para una combustión completa.

Ventiladores de marquesina para cocinas comerciales

¿Necesito un ventilador de dosel de cocina?

La respuesta simple es sí, esto asegura que las cocinas comerciales tengan la correcta y niveles adecuados de ventilación requerido por la ley para mantener a los empleados seguros.

¿Cómo sé qué tamaño de ventilador usar?

Esto normalmente es dimensionado por una empresa/ingeniero de ventilación de cocina aprobado, hay muchos factores a considerar, por lo que es mejor dejarlo en manos de profesionales.

¿Los ventiladores de dosel de cocina comercial harán que la cocina sea ruidosa?

No, están fabricados para producir bajos niveles de ruido, esta es una combinación de RPM y tasas de flujo para garantizar que el ruido sea lo más bajo posible.

¿Dónde se instalan normalmente los ventiladores de marquesina comerciales?

Dependiendo de la configuración de la cocina se pueden instalar en línea o en pared, ambas opciones se tendrán en cuenta a la hora de dimensionar.

Póngase en contacto con bajo control

Disponible para entregas al día siguiente, podemos asegurarnos de que no se quede sin ventilación adecuada por mucho tiempo.

Para asegurar eso ventiladores de dosel de cocina operar dentro de los niveles correctos, también debe asegurarse de que se instale un sistema de bloqueo de gas. Aquí en Under Control Instruments Ltd, los almacenamos y los suministramos en forma de kit para facilitar la selección.

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