Qué es un sistema de bloqueo de gas para cocinas comerciales (¡y por qué es importante!)

¿Qué es un sistema de bloqueo de gas para cocina comercial? Al gestionar una cocina comercial, garantizar la seguridad de su personal y de sus clientes es fundamental. Un componente clave de la seguridad en la cocina es la sistema de bloqueo de gas para cocinas comerciales. Si no está familiarizado con qué es un sistema de bloqueo de gas o por qué es esencial, Under Control está aquí para brindarle toda la información que necesita. Lea este blog para descubrir qué es un sistema de bloqueo de gas comercial y por qué su cocina puede necesitar uno.

¿Qué es un sistema de bloqueo de gas?

A sistema de bloqueo de gas es un dispositivo de seguridad requerido por ley en todas las cocinas comerciales. Funciona cerrando el suministro de gas cuando el sistema de ventilación falla o cuando hay un flujo de aire inadecuado. Esto protege contra el riesgo de acumulación de gas, que puede provocar situaciones peligrosas, incluidas explosiones.

¿Por qué es necesario un sistema de bloqueo de gas?

Safety
La función principal de este tipo de sistema es mejorar la seguridad en cocinas comerciales. Evita que el gas fluya a menos que el sistema de ventilación funcione correctamente, lo que reduce el riesgo de acumulación de gas y posibles explosiones.

Compliance Legal
Instalación de un sistema de bloqueo de gas No se trata sólo de seguridad; También es un requisito legal para todas las empresas de restauración. No tener uno podría resultar en un procesamiento por parte de funcionarios de salud y seguridad, y su cocina podría ser cerrada por incumplimiento.

Protección financiera
No instalar un sistema podría resultar costoso. Además de las posibles multas por no cumplir la ley, podría afrontar gastos importantes en caso de un incidente relacionado con el gas en su cocina.

¿Mi cocina necesita un sistema de bloqueo de gas?

Cualquier cocina comercial que utilice electrodomésticos a gas necesita una sistema de bloqueo de gas. Esto incluye restaurantes, cafeterías, hoteles, escuelas, hospitales y cualquier otro establecimiento de restauración. El sistema está diseñado para garantizar el cumplimiento de las normas británicas en un entorno comercial, protegiendo tanto al personal como a los clientes de posibles peligros relacionados con el gas.

Panel de control de bloqueo de gas

La panel de control de enclavamiento de gas es un componente vital del sistema. Le permite controlar la funcionalidad de su cocina comercial, garantizando que se realice un mantenimiento regular según sea necesario. El panel de control identifica riesgos potenciales, lo que le permite reaccionar eficazmente en caso de emergencia.

¿Que tan fácil es de instalar?

Instalar un sistema es sencillo, ya sea que lo instale en una cocina nueva o existente. En Under Control, nuestros productos están diseñados para satisfacer las necesidades de cualquier cocina comercial, ofreciendo un ajuste perfecto y ayudándole a evitar consecuencias costosas. La instalación requiere poco o ningún tiempo de inactividad y nuestro equipo de expertos siempre está listo para ayudarlo con cualquier consejo o soporte que pueda necesitar.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el propósito de un sistema de bloqueo de gas?
El objetivo principal es garantizar la seguridad en las cocinas comerciales evitando el flujo de gas cuando falla el sistema de ventilación o hay un flujo de aire inadecuado.

¿Es un requisito legal?
Sí, todas las cocinas comerciales del Reino Unido están obligadas por ley a tener instalado un sistema de bloqueo de gas.

¿Qué sucede si no instalo un sistema de bloqueo de gas?
No instalar un sistema de bloqueo de gas podría resultar en procesamiento, multas y posible cierre de su cocina debido al incumplimiento de las normas de seguridad.